Collection contenant cinq produits gourmets Ferreira faits maison par notre chef.
Gelée de figues au porto Ferreira
Ingrédients: Figues fraîches, porto vieilli 10 ans, sel poivre, agar-agar
125 ml
Sauce escabèche
Ingrédients: Poivrons, tomates, oignons, miel de fleurs, amandes, sel, poivre, piri-piri maison, vinaigre
125 ml
Tapenade
Ingrédients: Olives noires, aubergines fraîches, tomates confites, huile d'olive Ferreira, paprika fumé, fleur de sel de l'Algarve, poivre
Caramel à la fleur de sel
Ingrédients: Sucre, eau, agar-agar, huile d'olive Ferreira, fleur de sel d'Algarve
125 ml
Chutney de courge aux épices
Ingrédients: Courges, oranges, sucre brun, cannelle, poivre vinaigre de vin Carm vieilli 7 ans
125 ml
